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炎炎夏日,吃火锅竟然有那么多好处?!赶紧约!

我要评论  2018-7-5 15:24:05   浏览次数:

夏日已至,高温来袭

西瓜、啤酒、冰激凌才是夏日标配?

小编觉得涮火锅才是!

热油翻腾,杯酒交错,大汗淋漓

发型乱了,衣服也汗湿了,妆也花了

最后一丝丝防备都卸下了


夏天约我吃火锅的,才是真朋友


冬天吃火锅驱寒暖身,夏天吃火锅也有很多好处。

夏季的气温高,空气非常潮湿,

人体会大量性的出汗,

很多朋友们会发现有食欲不振的症状,

而夏天吃火锅是能够有效的缓解食欲不振等症状,

还能够为人体补充营养,吃起来更放心。

而且火锅中会放花椒,作为一味中药,花椒有温中行气、逐寒、止痛等功效。对于患有关节炎的人来说,吃着热辣的火锅出一身汗,能起到很好的疏通经络、活血化瘀的功效,让他们的气血运行更通畅,关节也就不会那么冰凉僵硬了。

要说火锅还是川派火锅最够味!

那么多家火锅去哪吃呢?

当然是来森林雨了~

一个专注于做正宗川味的火锅店

立于眼明泉之上的水上餐厅

装潢别具匠心、古色古香

崇尚自然,饮食文化浓郁

这里还为你提供了最凉爽的用餐环境

即使吃着辣辣的川锅也不会很热哦

而且,这里不止有美食,

还有夏日惊喜活动哦~


火锅福利:

菜金满100元送100元代金券

(使用详情请咨询店员)

火锅香不香,底料见真章

川派火锅就强调一个字。这种麻,刺痛你的嘴唇,伴着泪眼迷蒙,带给你的嘴巴跳舞般的麻味刺激。麻过之后,你就会上瘾、迷恋。

?山东唯一一家清油锅底寓意为一清到底保证锅底一次性使用。采用菜籽油熬制而成,鲜香麻辣、味道清爽,营养丰富,身上木有火锅味,健康不上火。神级好吃的「清油锅底」,不伤肠胃才是真理,使用花椒、辣椒、豆瓣等原产地顶级材料,全手工炒制火锅底料,通过炒料师傅对火候的精确把握,碰撞出麻辣醇香的极致!

火锅美不美,蘸料插一腿

用醋和油碟打底

一撮蒜末、一把葱花、一点香菜

再加少许耗油

油碟倾泻而出将配料全部浸透

充分且均匀的搅拌混合

蘸一下,刺激食欲,大开胃口

使食材香上加香,入口利爽

更可降低食物温度,除辛辣解油腻

火锅好不好,菜品不能少
食材上心,手艺用心,烹饪走心

只有具备这三点,唯不负“美食”二字

籽乌

籽乌含蛋白质32%,脂肪9%

还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分

具有消炎退热、润肺、滋阴的功效

是上等海味补品

籽乌圆润剔透,入口鲜嫩,饱满劲道

是海鲜火锅的上等食材

麻辣牛肉

香而不辣的麻辣牛肉一定是每次来的必点之一

看着就很有食欲的样子

在辣锅里涮完

辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面

这辣椒虽多但并没有喧宾夺主

肉香和辣椒香完美融合,厚厚一片吃着超爽快

轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,爽翻了


去骨鸭掌



精心剔除骨头,只留掌肉

其含有丰富胶原蛋白

低糖、少脂,是减肥期间最佳食品

煮5—10分钟食用

口感劲脆有嚼劲、入味十足


鸭胗花


选用更肥硕更饱满的鸭胗

经过精细的刀工雕琢

再跟麻辣锅的亲密接触后

得到充分地舒展

变成花一般的样式

口感香辣劲道,余味不绝


竹荪虾茸卷


采用上等的虾仁,纯手工慢慢剁碎

再将上好的竹荪用温水浸泡

去除它的异味

接下来将剁碎的虾仁

一个一个装进浸泡后的竹荪中

放进锅炉底里一煮

竹荪吸饱了汤汁,包裹着q弹的虾仁

此美味只应此处有


嫩滑牛肉


牛肉选用上好的牛柳

片儿大,肉厚,份儿足

吃到嘴里果然嚼劲十足

能实打实的感觉到肉片厚实且紧滑

肉片里面的筋让口感更加有嚼头


精品千层肚


千层肚口感细腻爽脆,久煮不老

每一根肚丝上都挂满了汤汁

却没有“拖泥带水”的粘腻感

放入口中,麻辣瞬间点燃味蕾

爽脆、耐嚼,味道更加香浓


极品鲜鸭肠


鸭肠是一整根的

需要站起来还要搭个凳子

才能安然无恙地把它放进锅里

鸭肠入锅小煮,微微卷起

放入口中之后是意想之中的脆感

但是又比意想之中更多出一份鲜嫩


秘制午餐肉



秘制午餐肉少淀粉,用料足,肉质好

结实的肉质,均匀细腻

在锅里涮好捞出

午餐肉独有的绵软口感

还夹杂着带有嚼劲的肉质纤维

吃在口里基本感受不到淀粉,肥美又新鲜

“原汁原味、精致细腻、赏心悦目”

这是对日式料理的赞美和欣赏

既可以看清楚每一样食材由生到熟的过程

满满感受食材飘出的香气

又可以被铁板烧师傅的娴熟技艺所吸引

来森林雨吃日式铁板烧

无论是一份小小的前菜

还是后面的主菜

像艺术般经过各种翻炒、摆盘雕琢到呈现在餐桌上

保留着最本真又鲜嫩的味道

被我们一口一口享受完

地址章丘眼明泉古桥北侧(近眼明王庙)

营业时间:早9:00-凌晨4:00

订餐电话:0531-58902777

外卖热线:18364103811? ?

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